Prendo Pinot Grigio – Wilhelm Walch
KLIMAAT & TERROIR: De wijngaarden van Wilhelm Walch liggen aan de zuidkant van de Alpen, in het hart van de Dolomieten. Het unieke klimaat en terroir van dit gebied dragen bij aan de karakteristieke kenmerken van de Prendo Pinot Grigio.
VINIFICATIE: Direct na de oogst worden de druiven van de pinot grigio ontsteeld en gekneusd met behulp van hypermoderne ontsteelmachines en kneuzers. Het gehele vinificatieproces voltrekt zich in roestvrijstalen tanks, waar de zuiverheid van de druiven optimaal behouden blijft.
DRUIVEN: Pinot Grigio
ALCOHOL PERCENTAGE: 12,50%
GEUR & SMAAK: Prendo Pinot Grigio is een frisse, dorstlessende en aromatische wijn met een delicate kruidentoets. De wijn onthult voldoende fruitigheid om van te genieten, waardoor het een uitnodigende keuze is voor liefhebbers van lichte en verfrissende wijnen.
SERVEERSUGGESTIE: Deze wijn is perfect als aperitief of als begeleider van lichte hapjes en gerechtjes. Zijn veelzijdigheid maakt hem geschikt voor diverse gelegenheden waar eenvoud en elegantie gewaardeerd worden.
WEETJE: De rivier de Adige stroomt vanaf de noordelijke kant en geeft de naam aan dit unieke gebied in de Dolomieten, Alto Adige. De Prendo Pinot Grigio weerspiegelt de unieke terroirinvloeden van deze regio, waardoor elke slok een reis is naar de adembenemende landschappen van de Dolomieten.