Welkom bij VendaVini, de hemel voor wijnliefhebbers! Laat me je voorstellen aan een ware parel in ons assortiment: Il Forte Gavi.
Stel je voor: een heerlijke, levendige wijn uit het betoverende Piëmont, trots voorzien van het label ‘Produttori del Gavi’. Il Forte Gavi is niet zomaar een wijn; het is een meesterwerk gemaakt van de cortese druif, met liefde verbouwd op wijngaarden gelegen op 200-300 meter hoogte, badend in de zon en koelte. Hier gedijen de druiven optimaal, en dat proef je.
De magie begint met een 20 dagen durende gisting, gevolgd door een rijpingsperiode van drie maanden op de droesem, ook wel bekend als ‘sur lie’. Dit proces geeft Il Forte van Gavi een ongeëvenaarde diepgang. Je zult betoverd worden door de aroma’s van peer, perzik, abrikozen en pruimen, met subtiele hints van fruit en amandelen die de afdronk omarmen.
En wat is het perfecte gezelschap voor deze buitengewone wijn? Diverse carpacciosoorten! Combineer Il Forte Gavi met deze delicate gerechten en laat je smaakpapillen dansen.
Klaar om een reis te maken door de smaakvolle wereld van Il Forte Gavi? Ontdek en bestel nu bij VendaVini, waar elke fles een verhaal vertelt en elke slok een avontuur is. Santé! 🍇🍷