Il Poggione Rosso di Montalcino: Waar Passie en Terroir Samenkomen
Over Il Poggione:
- Locatie: Il Poggione, gelegen op de betoverende heuvels rond Montalcino, omarmt een van de mooiste terroirs ter wereld.
- Geschiedenis: In 1890 besloot Lavinio Franceschi, grondbezitter in Florence, het wijnhuis op te richten. Pionier in het maken van wereldberoemde Brunello di Montalcino van de lokale Sangiovese-kloon Brunello.
Wijngaard en Regio:
- Herkomst: Druiven van eigen wijngaarden in Montalcino.
- Ligging: Tussen 150 en 450 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, ideaal voor zuurgraad.
- Oogst: Handmatige pluk van de jongste percelen, ongeveer 15 jaar oud.
Vinificatie:
- Schilweking: 15 dagen na de oogst om kleur en smaak te extraheren.
- Gisting: Gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.
- Rijping: 12 maanden in kleine barriques en grote foeders van 30 tot 50 hl. Gevolgd door nog eens 6 tot 9 maanden flesrijping voordat de wijn wordt gelanceerd.
Ervaar de perfecte harmonie van passie en terroir in elke slok Il Poggione Rosso di Montalcino. Ontdek nu de weelde van Montalcino in een fles